
1/5難易度
カクテル「パロマ」を地中海風にアレンジ。PECETTE Zesty をグレープフルーツソーダと海塩ひとつまみで合わせます。生き生きとして、ほのかに苦く、繊細に爽やかな一杯です。
PECETTE Zesty 50ml
グレープフルーツソーダ 80ml(Fever Tree、Hysope、Double Dutch など)
塩 ひとつまみ
氷
ロンググラス 1個
ローズマリー 1枝
グレープフルーツのくし切り 1切れ
ロンググラスに氷を入れます。
PECETTE Zesty を加えます。
海塩をひとつまみ加えます。
グレープフルーツソーダで満たします。
やさしく混ぜます。
ローズマリーの枝とグレープフルーツのくし切りを飾ります。
香りは非常に芳醇で、グレープフルーツとローズマリーが主役です。口に含むと、みずみずしい柑橘のアタックから、繊細なほろ苦さを湛えた中盤へと移ろいます。海塩が爽やかさを引き立てながら、ボタニカルの奥行きを際立たせます。余韻はきりっとして塩気があり、とても飲みごたえがあります。

PECETTE Zesty は、酸味の魅力を引き出します。
レモン、ベルガモット、ヴァーベナが弾けるように立ちのぼり、ローズマリーとスペアミントの爽やかさが寄り添います。
地中海の柑橘の瑞々しさを称える、明るく爽快なスタイル。柑橘の輝きが、脱アルコールワインの繊細さと蒸留した香草に出会う、陽光あふれる現代的な地中海の表現です。
お召し上がり方:ローズマリーの枝を添えてオン・ザ・ロックで、または手づくりのレモネードで割って。