Simply not a Negroni Sbagliato
カクテル

Simply not a Negroni Sbagliato

2/5難易度

3つの材料からなるネグローニの儀式を、ノンアルコールで解釈した一杯。PECETTE Bitterly がビターオレンジとアブサンを、ノンアルコール・ベルモットが香りの奥行きを、ノンアルコール・ジンがボタニカルなニュアンスを添えます。

材料

  • PECETTE Bitterly 30ml

  • ノンアルコール・ベルモット 30ml

  • ノンアルコール・ジン 30ml

グラスとガーニッシュ

  • ロックグラス(オールドファッションド)1個

  • フレッシュオレンジのスライス 1枚

作り方

  1. ロックグラスに大きめの氷を入れます。

  2. PECETTE Bitterly を加えます。

  3. ノンアルコール・ベルモットとノンアルコール・ジンを加えます。

  4. 全体を冷やしてなじませるように、10〜15 秒間ゆっくりステアします。

  5. フレッシュオレンジのスライスを飾ります。

テイスティング

香りには、オレンジの皮、乾いたハーブ、コリアンダー、そして花のニュアンス。口に含むと、まずビターオレンジ、続いてベルモットの複雑でハーブらしい風味、そしてノンアルコール・ジンのボタニカルな個性が広がります。

このカクテルの構成

Apéritif PECETTE Bitterly

Bitterly

PECETTE Bitterly は、伝統的な名だたるアマーロから着想を得ています。

そのスタイルは、ビターオレンジ、ローズマリー、そして香草の洗練された調和を体現しています。

その骨格は、脱アルコールワインの爽やかさと、ボタニカル蒸留の精緻さによって表現されます。

ビターオレンジの生き生きとした風味、クアッシア・アマラの奥深さ、ローズマリーの草木のような存在感、そしてスパイスのまろやかさが出会うことで生まれる、調和のとれた比類なきテイスティング体験をお届けします。

お召し上がり方:オレンジの皮を添えてオン・ザ・ロックで、または手づくりのトニックと共に。

Bitterly を見る

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