Massilia Limonade

1/5난이도

마르세유의 삶의 미학에서 영감을 받은 간단하고 화창한 레시피. PECETTE Zesty를 톡 쏘는 레모네이드로 희석하고 로즈메리 가지로 향을 더합니다.

재료

PECETTE Zesty 50ml
수제 레모네이드 100ml
얼음
신선한 로즈메리 1가지

글라스와 가니시

롱드링크 글라스 1개
신선한 로즈메리 1가지

만드는 법

롱드링크 글라스에 얼음을 가득 채웁니다.
얼음 위에 PECETTE Zesty를 붓습니다.
잘 시원해진 레모네이드로 채웁니다.
전체가 고르게 섞이도록 부드럽게 저어줍니다.
로즈메리 가지를 손바닥으로 가볍게 문질러 향을 냅니다.
잔에 로즈메리를 곁들입니다.

테이스팅

처음 느껴지는 향은 갓 딴 로즈메리와 레몬 껍질입니다. 입안에서는 산뜻한 감귤과 베르가모트가 곧바로 퍼지고, 이내 섬세하고 복합적인 허브 뉘앙스로 이어집니다. 마실수록 지중해의 가리그와 바닷바람을 떠올리게 하는 여운이 지속됩니다. 햇살이 느껴지는, 마시는 순간 상쾌해지는 한 잔입니다.