열정의 이야기
이 브랜드는 프로방스에 뿌리를 둔 마르세유 출신의 라파엘과, 동피레네 지방 포도 재배자의 아들인 카탈루냐 출신의 니콜라, 두 사람의 우정에서 태어났습니다. 테루아와 미식, 그리고 지중해의 삶의 미학에 대한 애착으로 이어진 두 사람은 세계적인 명문 메종에서 전문성을 갈고닦았습니다.
그 여정 속에서 하나의 확신이 분명해졌습니다. 무알코올의 세계에는 진정한 정체성과 개성, 그리고 무엇보다 '맛'을 갖춘 제품이 부족하다는 것이었습니다.
PECETTE는 바로 이 깨달음에서 태어났습니다…
PECETTE는 니콜라의 증조부 샤를 베샤르에게 바치는 헌사입니다. 그는 제2차 세계대전의 조용한 영웅이었습니다. 장인 정신을 지닌 포도 재배자였던 그는 테루아의 혼과 자유로운 이들의 용기를 마음에 품고 있었습니다.
프랑스·스페인 레지스탕스에서 'P7'이라는 이름으로 알려진 그는 남프랑스에서 독일 점령에 맞서 활동했습니다.
굴하지 않는 자유로운 정신과 뛰어난 기술은 진정성 있고 대담한 무알코올 아페리티프 PECETTE의 탄생에 영감을 주었습니다.
