Coastal Tonic
1/5Schwierigkeit
Ein säuerlicher, raffinierter Cocktail, der PECETTE Zesty mit einem Premium-Tonic verbindet. Das Chinin verlängert die Frische von Zitrusfrüchten und Kräutern – eine erwachsene Alternative zum Gin Tonic.
Zutaten
50 ml PECETTE Zesty
100 ml Tonic (Fever Tree, Hysope, Double Dutch...)
Eiswürfel
Gläser und Garnitur
1 Longdrinkglas
Zitronenzeste
Frische Minzblätter
Zubereitung
Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
PECETTE Zesty hinzufügen.
Mit dem Tonic auffüllen.
Vorsichtig umrühren, um die Kohlensäure zu bewahren.
Die Schale einer Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken, um ihre ätherischen Öle freizusetzen.
Die Zeste zusammen mit einem Zweig frischer Minze hinzufügen.
Verkostungserlebnis
Die Nase vereint Noten von Zitronenzeste, frischer Minze und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist die Verkostung intensiv erfrischend. Die charakteristische Bitterkeit des Chinins verlängert den Abgang, während Zitrusfrüchte und krautige Noten mit großer Eleganz nachklingen. Diese Kreation ist das alkoholfreie Pendant zu einem Gin Tonic.
In diesem Cocktail
Zesty
PECETTE Zesty enthüllt den säuerlichen Geschmack.
Ein Aufflug von Zitrone, Bergamotte und Eisenkraut, verbunden mit der Frische von Rosmarin und süßer Minze.
Er bietet einen hellen und erfrischenden Stil, der die Frische mediterraner Zitrusfrüchte feiert. Ein sonniger, zeitgemäßer Ausdruck des Mittelmeers, in dem das Strahlen der Zitrusfrüchte auf die Finesse des entalkoholisierten Weins und der destillierten aromatischen Kräuter trifft.
Genuss: auf Eis, garniert mit einem Rosmarinzweig, oder aufgegossen mit einer handwerklichen Limonade.
