Bitterly Tonic
1/5Dificultad
La forma más directa de revelar la personalidad botánica de Bitterly es mezclarlo con una tónica cuya quinina sublima la naranja amarga y el ajenjo para un estilo aromático y burbujeante.
Ingredientes
50 ml de PECETTE Bitterly
100 a 120 ml de tónica (Fever Tree, Hysope, Double Dutch...)
Cubitos de hielo
Cristalería y decoración
1 copa balón grande
1 rodaja de naranja fresca
Preparación
Llenar una copa balón con abundantes cubitos de hielo.
Verter PECETTE Bitterly.
Completar con delicadeza con una tónica bien fría.
Remover muy ligeramente, para mezclar sin perder la efervescencia.
Decorar con una rodaja de naranja fresca.
Experiencia de degustación
En nariz se despliegan aromas de naranja amarga, cítricos y hierbas mediterráneas. En boca, el conjunto es vivo, burbujeante y goloso, sostenido por un amargor suave y elegante.
En este cóctel
Bitterly
PECETTE Bitterly se inspira en los grandes amargos tradicionales.
Su estilo encarna la refinada alianza entre la naranja amarga, el romero y las plantas aromáticas.
Su estructura se expresa a través de la frescura del vino desalcoholizado y la precisión de la destilación de los botánicos.
Nuestro aperitivo ofrece una experiencia de degustación armoniosa y singular, nacida del encuentro entre la vivacidad de la naranja amarga, la profundidad de la quassia amara, la huella vegetal del romero y la dulzura de las especias.
Degustación: solo con hielo y una ralladura de naranja, o con una tónica artesanal.
