Simply not a Paloma
1/5Dificultad
Una adaptación mediterránea del cóctel Paloma: PECETTE Zesty mezclado con un refresco de pomelo y una pizca de sal marina. Vivo, ligeramente amargo y sutilmente fresco.
Ingredientes
50 ml de PECETTE Zesty
80 ml de refresco de pomelo (Fever Tree, Hysope, Double Dutch...)
1 pizca de sal
Cubitos de hielo
Cristalería y decoración
1 vaso long drink
1 ramita de romero
1 gajo de pomelo
Preparación
Llenar un vaso long drink de cubitos de hielo.
Añadir PECETTE Zesty.
Incorporar una pequeña pizca de sal marina.
Completar con el refresco de pomelo.
Remover con delicadeza.
Decorar con una ramita de romero y un gajo de pomelo.
Experiencia de degustación
La nariz es intensamente aromática, dominada por las notas de pomelo y romero. En boca, la entrada está marcada por cítricos jugosos que evolucionan hacia un corazón delicadamente agridulce. La sal marina refuerza la sensación de frescura al tiempo que revela la profundidad de los botánicos. El final es nítido, salino y particularmente goloso.
En este cóctel
Zesty
PECETTE Zesty revela el sabor ácido.
Un estallido de limón, bergamota y verbena, combinado con la frescura del romero y la menta dulce.
Ofrece un estilo luminoso y refrescante que celebra la frescura de los cítricos mediterráneos. Una expresión solar y contemporánea del Mediterráneo, donde el brillo de los cítricos se encuentra con la finura del vino desalcoholizado y las plantas aromáticas destiladas.
Degustación: con hielo, decorado con una ramita de romero, o alargado con una limonada artesanal.
