Bitter Lemon Highball

配料

• 60 毫升 PECETTE Bitterly

• 30 毫升鲜榨柠檬汁

• 15 毫升蜂蜜糖浆

• 气泡水

• 冰块

杯具与装饰

• 1 个长饮杯

• 1 枝新鲜迷迭香

调制方法

1. 在长饮杯中装满冰块。

2. 倒入 PECETTE Bitterly。

3. 加入鲜榨柠檬汁与蜂蜜糖浆。

4. 轻轻搅拌，使基酒混合并降温。

5. 倒入冰凉的气泡水补满。

6. 最后再轻搅一次，以保留气泡。

7. 以一枝新鲜迷迭香点缀，先在掌心轻拍以释放其精油。

品鉴体验

香气立刻令人联想到地中海：迷迭香、柑橘与一抹薰衣草的细腻花香。入口鲜活而带柠檬感，很快被蜂蜜的微妙甘甜所平衡。随后浮现苦橙与苦艾的气息，带来优雅、丰盈而开胃的层次。余韵悠长、复杂，尤为解渴。迷迭香强化了饮品的草本气质，令人忆起炎炎夏日过后灌木丛的芬芳。