Nicolas et Raphaël, fondateurs de PECETTE

一段热情的故事

品牌诞生于拉斐尔(Raphaël)与尼古拉(Nicolas)之间的友谊。拉斐尔是普罗旺斯血统的马赛人,尼古拉则是加泰罗尼亚人、东比利牛斯省酿酒世家之子。因对风土、美食与地中海生活艺术的共同眷恋而结缘,他们在多家国际知名酒庄中磨砺出各自的专长。

在各自的历程中,一个共识愈发清晰:在无酒精的世界里,缺少真正拥有身份、个性,尤其是味道的产品。

PECETTE 正是由此而生……

PECETTE 是对尼古拉的曾祖父夏尔·贝夏尔(Charles Béchard)的致敬,他是第二次世界大战中一位低调的英雄。作为一名手工酿酒人,他身上承载着风土之魂与自由之人的勇气。

在法西抵抗运动中以「P7」之名为人所知,他在法国南部奔走,抗击德国占领。

他不可驯服的自由精神与精湛技艺,启发了 PECETTE 的诞生——一款真实而大胆的无酒精开胃酒。

Charles Béchard, arrière-grand-père de Nicolas, dit « P7 » dans la Résistance